新宿エリア

新宿の「中華食堂 一番館」を訪問。かけらーめんと餃子3個セット（460円）を実食し、一人利用目線で入りやすさ、店内の雰囲気、注文方法、満足度をレポート。安すぎて不安になる価格設定の実態も調査しました。

新宿の味噌ラーメン専門店「味噌屋 八郎商店」を訪問。味噌らーめん（880円）を実食し、一人利用目線で入りやすさ、券売機の使い方、店内の雰囲気、満足度をレポート。一人飯との相性も紹介。

新宿西口・小滝橋通りにあるクマちゃんラーメンを、街歩き目線で食レポします。初めてのちゃん系ラーメンの体験。中華そばと無料めしの実食レポ。なによりちゃん系らーめんって何？という疑問に応えます。

新宿西口で出会った「豚骨ラーメン400円」という一杯。博多らーめん「和」は、価格を先に決めて逆算された設計のラーメンでした。黒博多らーめんを通して、店の思想と自分の考え方を見つめ直した食レポです。