Blog 本八幡 ちゃっちゃ系らーめん｜地域口コミNO１ なりたけ 味噌つけ麺一人ランチ
本八幡 なりたけ本八幡の「なりたけ」を平日12時に一人訪問。外から店内が見え入りやすさは中程度、食券制で提供は約5分とテンポは良いです。みそ味玉つけ麺（1250円）は背脂が厚く満腹感は高い一方、初見は販促とルーツの違いでメニュー選びに迷いや...
ラーメン
Blog 
ラーメン 吉祥寺 つけ麺｜「えん寺」ベジポタつけ麺を実食レポ
吉祥寺えん寺の一人ランチレビュー。並びありでも選ばれるベジポタつけ麺の満足感と入りやすさを解説。
ラーメン 赤羽 らーめん｜神座（かむくら）ソロ活、優しいらーめんレポ
神座（かむくら） ビーンズ赤羽店赤羽の「かむくら」に平日22時に一人で訪問しました。ガラス張りで店内が見えるため入店の不安は小さいですが、この時間帯はグループ客中心で一人客は確認できませんでした。注文はタッチパネルで気楽、提供も約5分と早い...
ラーメン 新宿南口 家系横浜ラーメン｜一人ランチで入りやすい「町田家」
新宿 町田家新宿で一人でラーメンを食べられる店を探していて、今回は「町田家 新宿店」に入店。結論から言うと、一人客が多く、サクッと食べて出られる使いやすい店です。訪問したのは平日12:00。混みやすい時間帯でも一人で入りやすいか、実体験ベー...
ラーメン 新宿 ちゃん系ラーメン｜クマちゃんラーメン 中華そば ソロ活レポ
新宿西口・小滝橋通りにあるクマちゃんラーメンを、街歩き目線で食レポします。初めてのちゃん系ラーメンの体験。中華そばと無料めしの実食から、ちゃん系らしい優しさの理由、なによりちゃん系らーめんって何？という疑問に応える中で、見えてきた分断ではなく共生で広がる背景をまとめました。
ラーメン 新宿西口・豚骨らーめん｜博多らーめん 和｜替玉1玉無料400円とんこつラーメンを食べてみた
新宿西口で出会った「豚骨ラーメン400円」という一杯。博多らーめん「和」は、価格を先に決めて逆算された設計のラーメンでした。黒博多らーめんを通して、店の思想と自分の考え方を見つめ直した食レポです。
ラーメン 新宿 味噌らーめん｜萬馬軒 濃厚味噌らーめんレポ
萬馬軒西新宿店を一人で利用。入りやすさ、店内の空気、味噌らーめん990円の満足度を実体験ベースで解説。
ラーメン 池袋 海鮮系らーめん｜宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 一人ランチレポ
池袋で海鮮系ラーメンを求めて訪れた「琥珀」。宍道湖しじみの姿は見えないが、スープには確かな旨味がある。その違和感から始まった、一杯のラーメン体験と考察を綴る。
ラーメン 池袋 魚介系ラーメン｜「むかん」牡蠣塩ラーメン一人ランチレポ
池袋で話題のラーメン店「むかん」を訪れました。牡蠣塩ラーメンという個性的な一杯は、食べ方も味変も正解が決まっていません。迷いながら味わった時間と、星の王子さまの言葉が重なった体験を綴ります。
ラーメン 新宿歌舞伎町 ラーメン｜博多天神 迅速な一杯がコスパを底上げ
行動の迅速は大勝の秘訣である──ジュゼッペ・マッツィーニ『信仰と未来』（宮原晃一郎訳、1921）新宿は歌舞伎町にある博多天神の外観博多天神 らーめん新宿歌舞伎町で安くて早いラーメンを探している人に向けた食べ歩き記録です。博多天神で実際に食べ...