おらが系ラーメン

池袋ラーメン｜Noodle Voice（ヌードルボイス）ホタテの旨みと引き継がれる哲学

池袋西口のラーメン店「Noodle Voice」で味わう濃厚ホタテそば。おらがのDNAを受け継ぎ、カルチャーと食が融合した空間で、ホタテの旨みと哲学を感じる一杯をレポート。